Publicerad: onsdag, 8 januari, 2020 - 12:02Uppdaterad: onsdag, 8 januari, 2020 - 12:03
Dagens rätt: Korv stroganoff
Varje onsdag kommer en anställd på Ålands Radio att presentera ett recept.
Idag ges recept på korv stroganoff, och här följer receptet:
Ingredienser:
500g ris
800 g strimlad falukorv
2 finhackade gula lökar
4 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
3 msk tomatpuré
2 msk kinesisk soja
salt och peppar
Tillagning:
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Under tiden riset tillreds hacka korven och löken. Stek sedan korven tills den får en fin yta och tillsätt därefter löken och låt dem fräsa tillsammans i ytterligare några minuter.
Tillsätt sedan grädde, vatten, tomatpuré och kinesisk soja. Rör om och låt det koka i cirka tio minuter. Smaka av och tillsätt salt och peppar efter eget behag.
Sedan är det bara att äta dig mätt och belåten, enkelt och gott!
