– Det är utanför vår kontroll, men det är olyckligt på alla sätt och vis. Branschen är redan pressad med höga råvarupriser och sen dundrar man på 11,5 procentenheters höjning också. Inte gör det livet lättare direkt, säger Tony Asumaa.  

De höga kakaopriserna och den höjda momsen kommer bli en stor utmaning för Mercedes Chocolaterie. Trots att priserna har höjts tidigare fortsätter det att förvåna när nästa höjning kommer.  

– Det som vi är mest oroliga över är att slutpriset till konsumenten kommer bli för högt. Priset påverkar ju självklart vad vi köper i butiken. Blir priserna för höga kanske man bara kan köpa till speciella tillfällen, säger Asumaa.