I ett pressmeddelande skriver de att för stora mängder kryddstark mat kan orsaka kapsaicinförgiftning och det “inte är vettigt” att äta för mycket på en gång. Pressmeddelandet kommer i kölvattnet av flera internettrender där framför allt unga utmanas att äta starka saker. I Danmark har man till exempel tvingats återkalla flera nudelsorter som haft allt för höga halter av kapsaicin, det ämne som ger chili sin effekt. Det finns inga fastställda lagliga gränser för kapsaicin men livsmedelsverket utreder nu huruvida det finns för starka produkter på den finländska marknaden. Livsmedelsverket har inte fått kännedom om några fall av förgiftningar i Finland.
Publicerad: fredag, 5 juli, 2024 - 10:04Uppdaterad: fredag, 5 juli, 2024 - 12:55
Livsmedelsverket: “Inte vettigt” att äta extrema mängder kryddstark mat
Livsmedelsverket i riket höjer ett varningens finger för allt för kryddstark mat.