- Den aktuella leveransen av sommarosten har en högre mognadsgrad än normalt, vilket göra den svår att hyvla. Det säger försäljningschef Stefan Blomqvist vid ÅCA.
Att osten så lätt faller sönder beror enligt honom på att piporna är grövre än vad de egentligen ska vara.
- Men en ny leverans av sommarosten är snart på väg till butikerna och vår bedömning är att den har den konsistens som kunderna är vana vid, säger Stefan Blomqvist.