Ett naturligt, förnybart och etiskt livsmedelskretslopp som ökar den biologiska mångfalden. Och ett Åland som är självförsörjande på hälsosam och smakrik mat som ger livskvalitet och arbetstillfällen. Hälsa från Åland.

Så lyder visionen som togs fram under gårdagens seminarium om ett hållbart livsmedelssystem på Åland. Under dagen fick deltagarna också fundera kring vilka indikatorer som kan visa att Åland är på rätt väg i sitt arbete med ett hållbart livsmedelssystem.

-Åland har gjort ett bra grundarbete och nu gäller det att jobba vidare med att få alla aktörer att dra åt samma håll. Det säger Lisa Wälitalo, som är doktorand vid Blekinge tekniska högskola, där hon forskar om hållbarhet.