I tisdags var det invigning av Kökars nya bageri, Skärgårdsbröd Kökar AB, där Birka Skärgårdsbröd numera ska tillverkas. Till att börja med fokuserar bageriet på svartbrödet, med hoppas att i höst kunna lansera nya produkter. 

Bageriet som har funnits i flera generationer har tidigare drivits av bröderna Hasse och Håkan Karlsson i Sund men har nu flyttat till Kökar och drivs numera av ett gäng Kökarsbor.

Ålands Radios Nina Eriksén träffade delägarna Casper och Susanna Mickwitz på bageriet på Kökar.