För de åländska restaurangerna har det varit en tid med många omställningar. Först tvingades restaurangerna helt stänga, för att sedan tillåta avhämtning av matportioner, när man återigen fick öppna för matgäster var det under strikta restriktioner både vad gäller öppethållning och antalet gäster. Till en början var det 50 procent av kapaciteten inomhus, senare 75 % och från och med idag upphör de sista tidsbegränsningarna för öppethållning och alkoholservering, men också antalet gäster inomhus för restauranger och nattklubbar. Vi hör Stig Grönlund, restaurangchef i Mariehamn, om betydelsen och innebörden av det här beskedet.