I På menyn ska vi idag göra rätter där ägget står i centrum. Förr var äggrätter typisk vår- och sommarmat, det var då hönsen värpte som bäst. Idag tar vi fasta på det att äggen hör våren till och fixar en rad lätta äggrätter av skiftande slag. Vid spisen denna gång står Solveig Mörn och Ann-Christine Karlsson är programledare.