Just nu finns det gott om kål och kål kan tillagas på de mest skiftande sätt. I På menyn slår vi därför ett slag för snabba goda kålrätter att äta som de är eller ha som tillbehör. Det ska bli vinbräserad surkål, snabbstekt vitkål med rökt sidfläsk och gräddstuvad spetskål också den med rökt sidfläsk samt lättkokt grön blomkål. I köket står som vanligt vår kock Teddy Donobauer och programledare är Ann-Christine Karlsson.