Nässlor och kirskål
Undantagsvis på en måndag är det idag På menyn som står på Förmiddax agenda och vi styr kosan till Teddy Donobauer i Godby för att laga paj och pesto där vi tar tillvara nässlor och kirskål! Vi bjuder på små portionspajer och plättar med nässlor. Och till peston använder vi kirskålen! I den ena varianten av pesto har vi pinjenötter, parmesan och olivolja och i den andra byter vi ut pinjenötterna mot solrosfrön. Dessutom väljer vi rapsolja och ålands specioalost!
Programledare är Ann-Christine Karlsson