På senaste tiden så har det dykt upp olika och nya varianter på fastlagsbullen. Så hur ska man egentligen orientera sig under denna gräddbeprydda och mandelmassa-täta dag?
Ett bageri på Åland som har valt att helt köra på den traditionella varianten är Choklad i norra utkanten av Mariehamn, vi hör Maria Engblom som är konditor och bagare.