”Vass kan bli djurfoder”
– Syftet med projektet är att skörda vassen och förädla det till djurfoder, samtidigt som vi återtar näring från havet, säger universitetslektor Örjan Östman på institutionen för akvatiska resurser på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.
I Östhammar på Sveriges östkust bedriver forskare från Sveriges lantbruksuniversitet ett treårigt projekt där man skördas vass med hjälp av en hydrokopter.
– Vi gör sen ensilage av vassen, det vill säga vi plastar in vassen precis som man gör med höbalar och tanken är att det kan bli ett kompletterande foder för kor och hästar, säger Örjan Östman på SLU.