Marthor mot matsvinn i butikerna
De åländska marthornas årslånga projekt för att minska matsvinnet körde igång i våras. Första målgruppen dom tog sej an var restaurangerna, och i samband med det lanserades en speciell doggybag för restaurangbesökare som inte orkar äta upp sin mat.
Nu har marthorna gått vidare till nästa steg i kedjan – de åländska matbutikerna.
Vår reporter Tua Åström pratade om det med Marthaprojektledaren Karin Rosenberg och Mattishallens butikschef Anders Karlsson.