För att minska på matsvinnet och hur restauranger ska bli bättre på att erbjuda doggy-bags om man inte orkar all mat, så vet kocken och hushållsläraren Karin Rosenberg hur man ska göra. Hon har inlett ett projektarbete med Marthorna som kallas Med Martha Mot Matsvinn.

Gomorrons Kjell Brändström och Karin Rosenberg tittar bland hennes livsmedel i hemmet och hittar ett mjölkpaket vars bäst före-datum passerade för flera dagar sen, men som det inte är något fel på.