Mikaela och Kennet tjuvstartar säsongen på Uffe på berget
Mikaela Sandell och Kennet Viktorsson är de som kommer att bedriva caféverksamheten på Uffe på Berget i sommar. Men redan i påsk tjuvstartar de med en fikabuffé för att testa nya recept och bli varma i kläderna.
– Det här med caféverksamhet har ju varit något utav en dröm, så det är jätteroligt att få förverkliga den, säger Kennet Viktorsson.
Mikaela är den som ansvarar för menyn på Caféet.
– Vi har inte spikat något ännu för sommaren, utan recepten kommer vi att bestämma allt eftersom, och bland annat testa en del nu i påsk, berättar hon.
Kennet har vana av inköp från sitt vardagsjobb, och Mikaela har ett brinnande intresse för bakning och har jobbat inom restaurangbranschen tidigare. Lite spända är de ändå för premiären.
- Men mest ska det bli fantastiskt roligt.